そば打ち見学

８月３日にキッチン高森にて、入谷直賢理事長のそば打ち見学を
行いました。

そば打ちをしている姿を初めて見る為、
スタッフ、職員一同、興味津々でした。

入谷理事長指導の元、そばを切る工程を実際に体験させてもらいました。
「難しい！」と言いながら一生懸命切っていました。

その後、湯がきたてのそばをみんなで食べました。
満面の笑みでおいしそうにそばをすすっていました。

入谷理事長、貴重な体験をさせて頂き、ありがとうございました！